QuickPro XXL 3000 Fritteuse

QuickPro XXL 3000 Fritteuse

102,99 € (inkl. MwSt.)
Artikelnummer: 10029073
QuickPro XXL 3000 Fritteuse
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  • 14 Tage Rückgaberecht

Top-Features

  • komfortable und große Fritteuse für den Haus- oder semiprofessionellen Gebrauch, besonders geeignet für große Familien, WGs, Catering oder Bars

  • stufenlos regelbare 3000W Leistung für Temperaturen bis 190°C

  • Frittierwanne mit 5 Liter Volumen für bis zu 1,5kg Frittiergut

  • komplett zerlegbar für einfache Reinigung

Produktbeschreibung

Mit der QuickPro XXL 3000 präsentiert Klarstein eine komfortable Haushaltsfritteuse, die allen Anforderungen des Garens in heißem Öl gewachsen ist. Mit leistungsstarken, stufenlos regelbaren 3000W verwandelt die Fritteuse langweilige Kartoffelstäbchen in knusprig-frische Pommes Frites oder kalte Fischstücke in knackig-heiße Fischstäbchen. Die 5Liter große Frittierwanne ist dabei besonders geeignet, auch große Mengen an Lebensmitteln mit einer Knusperschicht zu versehen. Bis zu 1,5 kg Frittiergut können in einem Durchgang zubereitet werden, was besonders praktisch bei großen Familien, in Studenten-WGs oder für den Einsatz bei Caterings und zur Snack-Versorgung in Bars ist. Unterstützt wird dieser Gedanke durch die unterschiedlichen Frittierkörbe der QuickPro XXL 3000. Ein Großer und zwei Kleine stehen zur Auswahl, perfekt um entweder große Mengen oder zwei unterschiedliche Speisen auf einmal zuzubereiten.

Zwei einfache Drehregler dienen der Bedienung von Klarsteins Fritteuse: Über den Einen kann die Temperatur bis maximal 190°C gewählt werden, während der Zweite die Einstellung eines Timers von bis zu 30 Minuten ermöglicht, sodass jedes Lebensmittel mit genau der richtigen Hitze und Dauer frittiert wird. Professionell ist auch das Kaltzonen-Heizsystem. Das verhindert, dass nichts am Boden anbäckt, wenn doch einmal Lebensmittel aus einem der Körbe in die Frittierwanne fallen. Ein aufsetzbarer Deckel mit Sichtfenster unterbindet das Herausspritzen von heißem Öl während des Frittierens und ermöglicht trotzdem, die Speisen im Inneren im Auge zu behalten.

Ist ihre Arbeit getan, lässt sich die Fritteuse komplett zerlegen und dadurch sehr leicht reinigen. Mit aufgesetztem Deckel kann sogar das Frittieröl im Gerät bleiben, wenn es an seinen Aufbewahrungsort gestellt wird. Ein Kabelfach in der Rückseite des Heizelements erleichtert zusätzlich das Verstauen, ohne das lästige Kabel herumliegen. Aber auch ohne verborgenen Aufbewahrungsort lässt ihr Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl die Klarstein QuickPro XXL 3000 Fritteuse eine gute Figur in jeder Küche machen.

Eigenschaften

  • Kaltzonen-Heizsystem: kein Anbacken herausgefallener Lebensmittel
  • Deckel mit Sichtfenster als Spritzschutz
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • inklusive 3 Körben: 1 großer und 2 kleine
  • Temperatur- und Betriebskontrollleuchte
  • einstellbarer Timer bis 30 Minuten
  • Kabelfach
  • Stromversorgung: 220-240 V~ / 50-60 Hz
Artikelnummer: 10029073

Maße & Technische Details

  • Maße (zusammengesetztes Gerät): 35 x 26,5 x 34 cm (BxHxT)
  • Maße (Heizelement): ca. 23 x 20 x 28 cm (BxHxT)
  • Maße (Ölwanne): 32 x 16 x 25,5 cm (BxHxT)
  • Maße (Gehäuse): 35 x 18,5 x 25 cm (BxHxT)
  • Maße (Deckel): 32 x 7 x 26,5 cm (BxHxT)
  • Maße (großer Korb): 29 x 10 x 18,5 cm (BxHxT)
  • Maße (kleiner Korb): 14,5 x 8,5 x 19,5 cm (BxHxT)
  • Länge Kabel: 90 cm
  • Gewicht (Gerät): ca. 3,3 kg
  • Gewicht (Heizelement): ca. 1,0 kg
  • Gewicht (Ölwanne): ca. 1,1 kg
  • Gewicht (Gehäuse): ca. 0,7 kg
  • Gewicht (Deckel): ca. 0,5 kg
  • Gewicht (großer Korb): ca. 220 g
  • Gewicht (kleiner Korb): ca. 140 kg
  • Gewicht (Griff): ca. 75 g

Was wird geliefert

  • 1 x Gehäuse
  • 1 x Ölwanne
  • 1 x Heizelement
  • 1 x Deckel
  • 1 x großer Frittierkorb
  • 2 x kleiner Frittierkorb
  • 3 x Griff
  • deutschsprachige Bedienungsanleitung (weitere Sprachen: Englisch)

Lieferung & Versand

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Kundenbewertungen
43 Bewertungen
Kundenmeinungen aus Deutschland
geprüfte Bewertung 07/06/2022

Man kann super 2 verschiedene Gerichte aufeinmal fritieren.

geprüfte Bewertung 02/05/2022

Fritieren

geprüfte Bewertung 07/04/2022

Die Friteuse ist nur mit der Zeitschaltuhr benutzbar. Ohne Uhr geht gar nichts. Somit muss man die Erhitzungszeit mit eingerechnen. Was sich aber extrem schwierig gestaltet. Somit ist die Uhr völlig nutzlos. Sollte sie mal kaputt sein ist die ganze Friteuse nicht mehr nutzbar. Eine Zeitschaltuhr als Zeitangabe wie lang das Bratgut dauert wäre ok. So war es beim Kauf auch gedacht. Leider nicht vom Hersteller.

geprüfte Bewertung 07/02/2022

Leicht zu reinigen einfach mega

geprüfte Bewertung 21/12/2021

Toll zu reinigen, leichte Handhabung , einfache Funktion.

geprüfte Bewertung 12/05/2021

Ein Fach super das Ding

geprüfte Bewertung 14/03/2021

Alles top

geprüfte Bewertung 25/02/2020

etwas unstabile ausführung, deckel schließt nicht ganz, soweit ganz i.o., mal schaun wie lange sie geht

geprüfte Bewertung 19/01/2020

War bislang wie erwartet. Geschmacklich gut. Bitte nur geeignetes Fett oder Oel benutzen (Wie bei den meisten Friteusen). Halte dich and die Gebrauchsanweisung.

geprüfte Bewertung 04/12/2019

der Fritteuse war ein Geschenk für einen absoluten Burger-Fan. Er hat sich sehr darüber gefreut und benutzt sie regelmäßig zum Anrichten für Pommes. Vielleicht jetzt nichts für jeden Tag , aber ein wahrer Hingucker wenn man Gäste hat. Ich würde sie wieder kaufen.

geprüfte Bewertung 02/10/2018

langsam

geprüfte Bewertung 20/10/2017

Top Verarbeitung, super Material. In diese Fritteuse passt echt eine Menge rein, damit ist sie vor allem für Familien und gute Esser geeignet :P Leider konnten wir sie noch nicht ausprobieren aber vom ersten Eindruck erwarte ich nur das beste. Deshalb bleibt nur zu sagen, bei Erneutem Bedarf gerne wieder

geprüfte Bewertung 22/07/2017

Sehr schnelle Lieferung. Alles wie beschrieben. Aktuell noch nicht getestet. Verarbeitung sieht gut aus. Nächste Woche werden wir sie in betrieb nehmen mal schauen wie die Pommes werden.

geprüfte Bewertung 18/07/2017

Hatte voher eine Moulinex Friteuse die auch top war . aber nach 15 jahren dachte ich es wäre mal Zeit für eine neue Friteuse . Die Klarstein Friteuse gefällt mir sehr . Die Pommes schmecken sehr gut aus der Friteuse. Und die Friteuse sieht zudem auch noch gut aus . Sie erfüllt ihren zweck . Das einzige was man bemängeln könnte -wäre das man den deckel nicht ganz schließen kann -und das die Scheibe vom Deckel -bisschen anläuft . Aber ehrlich jetzt : das wäre maulen auf hohem Niveau sage ich mal xd. Eine große Friteuse zu einen guten Preis-Leistungs-Verhältnis ihn meinen Augen .

geprüfte Bewertung 07/07/2017

Die Friteuse macht richtig Spaß! Es ist sehr einfach zum reinigen aber das wichtigste ist die frittierten Zuspeisen schmecken köstlich. Insgesamt eine sehr gute Investition!

geprüfte Bewertung 12/12/2015

Jahrelang hat mir meine kleine Fritteuse einen guten Dienst erwiesen, ich habe mich allerdings ständig darüber geärgert, das ich Pommes zum Beispiel zig mal machen musste, da in den kleinen Korb immer nur eine Handvoll rein passte und für vier Personen etliche Ladungen gemacht werden mussten. Nun bekam ich zum testen die Klarstein QuickPro XXL 3000 Fritteuse 5l und da sieht das ganze doch schon sehr viel besser aus. Die Fritteuse kostet derzeit auf Amazon 53,90 Euro.

Schon als der Karton hier ankam sah man auf den ersten Blick, das die Fritteuse doch schon eine Ordentliche Größe hat. Mit dabei ist neben der Fritteuse selbst ein großer Frittierkorb und zwei kleinere sowie drei Griffe, die man später an den Körben anbringen kann. Die Frittierwanne hat ein Volumen von 5 Litern und es passen 1,5 Kilo Pommes oder anderes Fritiergut dort hinein. Sie ist komplett aus Edelstahl gehalten und sieht richtig edel aus. Schon auf den ersten Blick macht sie einen hochwertigen Eindruck, was sich nach einigen Tagen und Wochen auch bestätigt hat. Auf der Rückseite hat sie sogar ein Kabelfach. Hier kann man das 90 cm lange Kabel richtig gut verstauen, so dass es nicht im Wege rumliegt, wenn man die Fritteuse mal nicht benötigt. Oben hat man das Bedienelement angebracht. Hier habe ich zwei Drehregler. An dem einen kann ich die Temperatur einstellen und an dem anderen den Timer. Den Timer finde ich richtig Klasse. So kann ich die Zeit einstellen und muss nicht immer nachschauen, ob die Sachen schon fertig sind.

Vor dem ersten Gebrauch habe ich die Fritteuse mit einem feuchten Tuch ausgewischt. Als es wieder komplett trocken war konnte es losgehen. Natürlich sollte man vorher das ganze Zubehör aus der Fritteuse nehmen vorher. Der Deckel hat in der Mitte einen großen Griff, mit dem ich diesen ganz leicht abnehmen kann. Dieser wird auch nicht heiß und man kann ihn bedenkenlos jederzeit anfassen. Es gibt auch ein kleines Sichtfenster durch das man schauen kann wie weit die Sachen schon sind.

Als erstes fülle ich das Öl in die Fritteuse und zwar bis zur Markierung. An der Seite befindet sich die Markierung anhand zwei Strichen und der Aufschrift Min und Max. Bei Maximum ist ungefähr die halbe Ölwanne voll mit Öl, also ca. 2,5 Liter. Natürlich sollte man auch nicht verschiedene Ölsorten verwenden, sondern bei einer bleiben. Bevor man loslegen kann sollte man das Öl vorwärmen. Hat man dies getan kann man den Frittierkorb einsetzen. Je nachdem was ich machen möchte entweder den großen zum Beispiel für Pommes oder wenn ich zwei verschiedene Sachen frittieren möchte kann ich auch die beiden kleinen nebeneinander setzen. Nun die Lebensmittel in den Korb geben und in das Öl senken. Bei Pommes stelle ich immer den Timer, denn auf den Tüten steht ja immer wie lange diese brauchen. Nachdem die Zeit abgelaufen ist hebe ich den Korb aus dem Öl, schüttel das Öl ein wenig ab und gebe die Pommes in eine Schüssel. Nun noch den Stecker raus ziehen und die Fritteuse wieder abkühlen lassen.

Der Korb hat auch eine ausreichende Größe, so dass man nicht zig mal erneut Pommes nachschmeißen muss, ehe alle versorgt sind. Das Ergebnis ist auf jeden Fall super. Man bekommt sehr leckere, krosse Pommes, genauso wie ich es mag. Die schmecken wenigstens und sind nicht so pappig wie aus dem Backofen. Sie sind wirklich von allen Seiten gleichmäßig gebräunt und schmecken richtig Lecker.

Die Reinigung einer Fritteuse ist ja normalerweise das schlimmste was es gibt. Bei meiner alten konnte ich nur den Deckel abnehmen und das wars. Das sauber machen war jedes mal eine Qual und das Fett wechseln erst recht. Bei dieser Fritteuse ist das ganze ein Kinderspiel, da man sie fast komplett auseinander nehmen kann.

Um diese Fritteuse zu säubern kann ich den Edelstahl-Ölbehälter und das darunter befindliche Heizelement komplett entfernen, sprich herausnehmen, was das ganze erheblich einfacher macht. Hat man diese Teile herausgenommen, lässt sich das Öl schnell und einfach auskippen und auch die Reinigung selbst geht recht zügig. Man kommt überall dran ohne sich die Finger zu brechen und mit einem feuchten Tuch ist alles im nu sauber. Auch der Zusammenbau geht schnell und ist Kinderleicht. Da benötigt man keine Anleitung für. So einfach und besonders gerne, habe ich bei einer Fritteuse noch nie das Öl gewechselt, bzw. sie sauber gemacht. Herrlich und das gefällt mir doch mal und schon alleine aus diesem Grund hat sie fünf Sterne verdient.

Ich finde diese Fritteuse richtig Klasse. Zum einen das edle Design, was ja schon mal Optisch richtig genial ist. Dazu kommt die Kinderleichte Reinigung der Fritteuse. So einfach und schnell habe ich noch bei keiner Fritteuse das Fett gewechselt oder sie sauber gemacht. Einfach nur genial. Aber sie leistet natürlich auch gute Arbeit. Das frittieren geht sehr schnell, die Pommes werden richtig schön kross und und sie sind, Dank des geringen Fettverbrauchs, nicht so fettig wie bei anderen Fritteusen. Die Qualität kann auch auch sehen lassen und auch der Preis und von mir gibt es fünf dicke Sternchen dafür.

Kundenmeinungen aus anderen Ländern
geprüfte Bewertung 14/08/2023

Fonctionne trés bien

geprüfte Bewertung 26/06/2022

Dommage que le couvercle ne puisse pas être fermé, avec les paniers en position égouttage. Sinon parfaite pour mon usage

geprüfte Bewertung 13/03/2022

Bonne friteuse de bonne capacité. Toujours utilisé en extérieur

geprüfte Bewertung 27/07/2021

Chauffe très vite. Le boîtier de commande du minuteur et de la température semble fragile

geprüfte Bewertung 26/02/2021

Fait son travail... Rien a dire

geprüfte Bewertung 20/12/2020

Délai de livraison très bien. friteuse très fonctionnelle, avec une grande capacité et 3 paniers. Son entretien est facile. Je recommande

geprüfte Bewertung 18/11/2020

Très agréable de pouvoir faire une grosse quantité de frites en une fois ! Surtout à un prix aussi abordable. Simple et pratique.

geprüfte Bewertung 07/09/2020

Friteuse traditionnelle de grande capacité mais modulable grâce à ses paniers de taille différente. Friteuse robuste. Une bonne marge entre le niveau d'huile maxi et le bord de la cuve ce qui évite tout débordement même quand on plonge les frites. Grande puissance pour la chauffe.

geprüfte Bewertung 20/05/2020

satisfaite de cet achat réception colis tres bien livraison rapide vraiment tres bien friteuse entièrement démontable ce qui facilite le nettoyage entretien facile tres bien bravo Merci.

geprüfte Bewertung 19/05/2020

utilisé 1 fois pour le moment. Satisfait de la cuisson, fait le job. Voyants non allumés dommage.

geprüfte Bewertung 07/05/2020

Satisfait de notre achat, bon rapport qualité, prix.

geprüfte Bewertung 04/05/2020

Problème de court circuit rencontré après une dizaine d'utilisation. Produit retourné. Produit neuf renvoyé dans la foulée.

geprüfte Bewertung 02/04/2020

pour la famille

geprüfte Bewertung 17/01/2020

J'aime beaucoup rapide à installer ,chauffe très vite et se nettoie facilement .Cependant concernant les odeurs c'est toujours pareil ...

geprüfte Bewertung 01/01/2020

La friteuse est très bien. Elle monte rapidement en température et surtout ce qui m’a le plus étonné, mais je ne suis pas un professionnel, c’est que l’huile ne reste pas sur les frites ou même les calamars à la romaine que j’ai frits. Du coup le seul regret est de ne pas avoir 2 compartiments, un pour les frites et un pour le poisson. Mais c’est de ma faute, je pensais ne faire que des frites et finalement, j’ai voulu faire du poisson.

geprüfte Bewertung 06/09/2019

belle taille, facile a nettoyer, atteint bien le température demander, timer qui éteint automatiquement l'element chauffant, satisfait de mon achat

geprüfte Bewertung 31/08/2019

je suis vraiment satisfait de cette achat ,je retrouve le gout des bonnes frites , toutes ma famille était aux anges ,d'utilisation pratique simple a nettoyé!

geprüfte Bewertung 25/08/2019

Chauffe assez vite,3 paniers de friture fourni. 1 grand et 2 petits (qui peuvent se mettre côte à côte dans le bain d'huile). Les 2 petits sont pratiques pour préparer un flux constant , 1 pour pré-cuire l'autre pour faire la deuxieme cuisson , utile dans les snack,kermess,.... Je recommande :)

geprüfte Bewertung 16/08/2019

En été j’organise pas mal d’apéro avec les amis, et j’aime bien faire des tapas. Je cherchais une friteuse qui me permettrait de faire frire rapidement des accras, des beignets ou des frites. La cuve amovible de 5L se nettoie facilement au lave-vaisselle, ainsi que les 3 paniers et leurs poignées. La minuterie est pratique, elle coupe l’alimentation quand elle s’arrête. Un petit bémol: le câble d’alimentation est assez court (1m), il nécessite souvent l’emploi d’une rallonge surtout en plein air. La résistance chauffe vite et l’huile monte vite en température. A ce tarif, je ne regrette pas mon achat.

geprüfte Bewertung 12/08/2019

Reçu en temps et en heure. Très facile d'utilisation avec ses molettes qui regle température et temps. Elle dispose d'un grand panier et de deux plus petit. Je recommande

geprüfte Bewertung 03/04/2017

Producto cedido para análisis objetivo. Comentario imparcial y sin compromiso sobre muestra gratuita.

Freidora de 5 litro, grande, grandísima.

De acero inoxidable, muy fácil de limpiar, se desmonta totalmente. Tiene dos asas para moverla fácilmente.

El funcionamiento es sencillo, tiene dos ruedas para su uso, con una se selecciona el tiempo y con la otra la temperatura. Muy simple.
Se puede usar las bandejas que queramos, o bien dos bandejas pequeñas o bien una grande.
La tapadera también está muy bien y tiene respiración.

Mi conclusión es que es una freidora casi profesional (incluido el diseño), que funciona muy bien y tiene mucha capacidad.
Sin duda la recomiendo.

geprüfte Bewertung 03/04/2017

Es una freidora de tamaño grande concretamente para 5 litros de aceite y consigue temperaturas de hasta 190º, tiene dos ruedas una que selecciona la temperatura y la otra temporizador, lo que ayuda bastante a freir cada alimento el tiempo necesario a la temperatura que deseemos.

Diseño de acero inoxidable de facil montaje, desmosntaje y por tanto limpieza y su aspecto es el de cocina propesional, Incluye 3 cubetas: 1 grandes y 2 pequeñas.

Incorpora el sistema de Zonas frias que lo que vale es para que si se sale algo de la cesta y cae al fondo no se cocine hasta quemarse, eso evita que si te pasa, tengas que desmontar todo para seguir usandola por miedo a sabores quemados.

En definitiva se trata de una freidora semi profesional digna de cualquier cocina, no muestro como frie, porque quiero hacer un regalo y no me gustaria ensuciarle antes.

geprüfte Bewertung 30/12/2015

Friggitrice in acciaio inox, con tre cestelli e due manopole,una per la temperatura fino a 190° e l'altra il timer fino a 30 minuti.Ottima perché da la possibilità e permette di friggere la quantità desiderata o anche di preparare due pietanze differenti contemporaneamente, grazie ai tre cestelli, il più grande potete friggere fino a 1,5kg, , mentre con gli altri due meni alimenti, ma cibi differenti.Quando abbiamo finito di friggere la friggitrice si smonta completamente, così si può pulire facilmente e comodamente, se invece volete lasciare l'olio nella friggitrice c'è il coperchio che va posizionato sopra e ripara l'olio, anche se vi consiglio di toglierlo e buttarlo oppure riporlo per usi successivi, ma mi raccomando toglierlo quando è freddo. Davvero eccezionale .La friggitrice QuickPro XXL di Klarstein bellissima , moderna è fa una bellissima figura in ogni cucina, oltre per la sua bellezza, mi è piaciuta per la sua efficienza, praticità e comodità.
Stupenda davvero, ha un prezzo piccolo per una macchina di grande valore e con tanta professionalità, la consiglio a tutti avendo i tre cestelli, ma anche a chi ha un'attività, utilissima e praticissima!

geprüfte Bewertung 22/12/2015

UNA COMODISSIMA FRIGGITRICE, FACILISSIMA DA PULIRE - in acciaio inox inossidabile e plastica ABS nera ...anche elegante... QUASI SEMI PROFESSIONALE nonostate sia venduta per uso casalingo... PER FRIGGERE SINO A 1,5 CHILI DI ROBETTE , DENTRO UNA VASCHETTA CHE RAGGIUNGE I 5 LITRI DI VOLUME (con un indicatore dei livelli minimo e massimo di riempimento dell'olio... due semplici tacchette visibili all'interno... dove si faranno entrare i cestelli ...che sono tre... uno grande e due più piccoli, con relativi manici ad incastro per alzarli e riporli affondandoli nell'olio caldo ...rimangono fermi, ma non aspettatevi tenuta salda, un po' si muovono) ... E' WOW ! Utilissima pure per gli arancini siciliani, i pidoni e le braciole messinesi, i supplì alla romana, i fiori di zucca in pastella, la crema fritta marchigiana, la polenta fritta, il fritto di mare, i sofficini col resto della findus, la mozzarella in carrozza, le polpette, i polpettoni... ecc.ecc.ecc.... le patatine a bastoncini e le crocchette inutile specificarlo, son la prima cosa ^_^). Pesa sul tre etti e rotti (non arriva ai tre etti e mezzo) misura 35 centrimetri di lunghezza per 34 centimetri di profondità e 26,5 centimetri di altezza.

LA COMODITA' STA NEL SUO POTER ESSERE REGOLATA DI POTENZA, senza spaziature d'intervalli, SINO A UN CONSUMO MASSIMO DI 3000 WATT CON ALTERNANZA DI TEMPERATURE FINO A 190°C .... LA PRATICITA E' NEL SUO POTER VENIR SMONTATA PER UNA PULIZIA PIU' AGEVOLE (optate per il lavaggio a mano di tutto quanto, è meglio, anche dei cestelli che potrebbero andare in lavastoviglie...) ... infatti, dopo l'uso tornerà sempre come nuova, l'alloggiamento è in acciaio e non presenta anfratti dove lo sporco possa rimanere o insinuarsi, è liscio, garantisce una perfetta igiene in totale sicurezza... ha un sistema riscaldante a zone fredde, che tra l'altro impedisce che continuinino a cuocere i resti di cibo eventualmente caduti dal cestello di frittura...in più un coperchio dotato di una sorta di finestrina, dentro cui poter guardare senza il pericolo di scottarsi, essendo a tutti gli effetti un validissimo paraspruzzi (occhio, invece, al vapore che fuoriesce dalla grata, scotta eccome!). FACILE UTILIZZO, HA SOLO DUE MANOPOLINE... UNA PER IMPOSTARE LA TEMPERATURA, UNA PER REGOLARE IL TIMER (attivabile per non più di 30 minuti). Due spie di controllo, con il cavo (lungo poco meno di un metro) che si ripone nel suo apposito scompartimento sul retro (dove troviamo pure il tasto "restart", quello da premere nel caso in cui la macchina per x motivi di surriscaldamento decidesse autonomamente di spegnersi ...è il classico tastino che esiste nei modem, bisogna inserire all'interno del forellino uno spilletto, così da premerlo e permettere all'apparecchio di ripartire).

LIMITATEVI NELLA FRITTURA :-) E FATE IN MODO CHE SIA "SANA" ... purtroppo... le alte temperature raggiunte alterano la struttura molecolare dei grassi producendo dei residui tossici per il nostro organismo.

geprüfte Bewertung 20/12/2015

>>>>> PREMESSA <<<<<
In casa mia non si frigge molto. Un po' perchè è pesante, un po' perchè è poco sano, un po' ancora perchè è difficile far raggiungere e mantenere la giusta temperatura all'olio, un po' perchè.... non ho la friggitrice! Ecco la soluzione!

>>>>> CONFEZIONE <<<<<

La friggitrice la pasta arriva contenuta dentro una scatola di cartone la quale è a sua volta contenuta dentro un'altra robusta scatola di cartone.

>>>>> CONTENUTO <<<<<

La scatola contiene:

> la friggitrice
> un cestello grande
> due cestelli piccoli
> tre manici
> un libretto di istruzioni illustrato anche in italiano!!


>>>>> PRIMA IMPRESSIONE <<<<<

La prima impressione davvero, davvero ottima. La friggitrice è in acciaio ed è bella pesante, solida stabile.

>>>>> PROVA SU STRADA <<<<<

L'utilizzo di una friggitrice è abbastanza intuitiva.
A freddo si riempie di olio, al massimo cinque litri.
Quindi, in base all'alimento da friggere, si seleziona la temperatura desiderata con la manopola di destra. Quando la temperatura è raggiunta, si immerge il cestello (o i due cestelli più piccoli se abbiamo due alimenti con tempi di frittura diversi) e si seleziona sulla manopola di sinistra il tempo.
Quindi si estrae il cestello, si asciugano gli alimenti con carta assorbente e si mangia!
Nel libretto di istruzioni, oltre ad alcuni preziosi consigli per l'utilizzo, la pulizia e la mnautenzione, sono presenti le temperature necessarie per la giusta frittura:

> Patatine (rosolate): 170 °C
> Patatine (fritte): 190 °C
> Fonduta di formaggio: 170 °C
> Crocchette di formaggio: 170 °C
> Crocchette di carne/pesce/patate: 190 °C
> Pesce: 170 °C
> Bastoncini di pesce: 180 °C
> Biscotti al formaggio (sic!): 180 °C
> Ciambelle: 190 °C
> Pollame: 160 °C
> Scampi impanati: 180 °C

… e chi più ne ha, più ne metta!

Qui non siamo a spiegare il funzionamento dell'apparecchio, ma a valutarne la qualità.
Come sempre i prodotti klarstein.it sono di fascia elevata. La friggitrice è solida, quasi professionale oserei dire. Frigge bene, mantiene la temperatura (ho verificato con un termometro da cucina), e anche la pulizia (elemento non secondario!) è ragionevolmente agevole.
Unico vero difetto (comune, però, a tutte le friggitrici) è la potenza consumata: si arriva fino a 3KW!

>>>>> CONCLUDENDO <<<<<

Un ottimo apparecchio, di qualità, con grande attenzione ai dettagli: basti notare che il cavo dell'alimentazione è retrattile.
Quindi un valido elettrodomestico a un prezzo (come al solito) del tutto competitivo.
Imperdibile!

geprüfte Bewertung 16/12/2015

Ho provato la friggitrice ma premetto che non avevo mai fritto prima. Di conseguenza dopo qualche tentativo ho elaborato la giusta strategia soprattutto per le patatine. Ma veniamo al prodotto. La friggitrice è costituita da elementi in lamiera, il modulo delle resistenze, i cestelli e il coperchio. La vaschetta contenete l'olio ha l'interno trattato per essere maggiormente resistente è separabile per agevolare il lavaggio e una volta inserita lascia un'intercapedine rispetto al carter esterno per ridurre il calore trasmesso. La lamiera esterna e il coperchio sono di acciaio inossidabile. Il modulo resistenze è separabile per il lavaggio ed è dotato di sensori di temperatura. Ci sono 3 cestelli, uno grande circa 30x20 e altri 2 15x20 per fritture separate. Dall'esperienza il coperchio è utile durante il riscaldamento dell'olio ma poi va tolto durante la frittura per evitare che la condensa ricada nel cestello. Per le patatine senza dubbio va impostata temperatura di 190°. La spia verde sul modulo resistenze avvisa il raggiungimento della temperatura e via a friggere. In 5 minuti la frittura è completa. Il manuale consiglia le quantità di 100 g per litro di olio e va tenuto in conto che per raggiungere il livello minimo vanno messi 4 litri.

geprüfte Bewertung 08/12/2015

Questa friggitrice con 5 litri di capacità e 3000 watt di potenza massima è di ottima qualità, sia a livello di materiali che di resa - frigge benissimo e in pochi minuti posso godermi gamberi, crocchette di patate, patatine fritte, totani, anelli e calamaretti come fossi al ristorante.
Arriva in una scatola imballata benissimo che contiene, oltre alla friggitrice, un coperchio con una grata-sfiatatoio per il vapore, tre cestelli (uno bello grande e due più piccoli ma pur sempre capienti) e tre manici da infilare nei cestelli per evitare di scottarsi. Peccato solo per questi ultimi, una volta infilati non rimangono ben fissi, cosa che sarebbe tornata comoda quando bisogna smuovere un po’ il cestello per una frittura più omogenea.
Sopra il pannello posteriore del corpo centrale ci sono due manopole per regolare la temperatura dell’olio e il timer. Questo blocco è collegato alle serpentine che si trovano nella vasca dove si mette l’olio, serpentine che possono arrivare a riscaldare l’olio fino a 190 gradi.
Dopo aver pulito e lavato la vasca prima del primo utilizzo, si versa l’olio, si collega il cavo d’alimentazione alla corrente, si gira la manopola fino ai gradi desiderati, si aspetta che l’olio sia caldo e si introduce il cestello con gli alimenti (oppure se uno vuole ce li mette quando già il cestello è immerso). A quel punto si ricopre col coperchio e si dà un’occhiata ogni tanto dallo sportello di vetro per vedere lo stato di cottura. Il manuale raccomanda di non versare troppo olio nella vaschetta, di non superare la tacca MAX ma nemmeno di metterne troppo poco, stando sotto la tacca MIN.
Il manualetto di istruzioni in cinque lingue (anche italiano) contiene una tabella coi suggerimenti sulle temperature a cui friggere alcuni alimenti, come le patatine surgelate o quelle fresche, le crocchette di pollo o le ciambelle/bomboloni, etc. Durante la frittura, si noterà il vapore fuoriuscire dalla grata sul coperchio e consiglio di stare ben attenti a non scottarsi quando si va ad alzare il coperchio.
In caso di surriscaldamento, la friggitrice si spegnerà automaticamente grazie a un dispositivo di autoprotezione. Per riattivarla, bisogna andare a cercare il tasto RESTART che si trova nell’alloggiamento sul retro dove si può arrotolare il cavo d’alimentazione. Va pigiato con qualcosa di appuntito, tipo un ago o la punta di una penna.
L’olio usato la prima volta si può usare ovviamente anche le volte successive, anche fino a una decina, ma appena ci si accorge che diventa scuro ed emana un odore sgradevole, va buttato e cambiato, dopo aver preventivamente pulito e lavato la friggitrice (ovviamente solo i cestelli possono andare in lavastoviglie, la vasca va pulita e lavata a mano).
Una friggitrice che si sta rivelando una manna dal cielo, soprattutto ora che si avvicina il natale e voglio abbuffarmi di frittura di pesce.
Consigliata anche per l’ottimo prezzo.