Dinkelmehl
Dinkelmehl ist eine nährstoffreiche Alternative zum Weißmehl. Das dunkle Mehl enthält nicht nur hochwertiges Eiweiß, sondern auch viele Vitamine und Mineralstoffe. Es ist auch eine geschmackvolle Alternative für Weizenallergiker. Der aromatisch-nussige Geschmack bietet außerdem eine Abwechslung zum herkömmlichen Gaumenerlebnis.