Alpha-Royal Japanese Serie 8" Chefkochmesser

Exklusive Präzisionsmesser nach japanischem Vorbild: Die handgeschliffene Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese Messerserie erfüllt hohe Ansprüche bei jeder Kochkunst. Insgesamt 67 Schichten bilden als hochwertiger, japanischer Damaszener-Stahl übereinanderliegend die changierende Klinge. Durch eine perfekt ausbalancierte und ergonomische Formgebung und einen nahtlosen, dreifach vernieteten Griff aus G10-Glasfaser liegen die eleganten Küchenwerkzeuge wunderbar in der Hand. Hier verbinden sich Schärfe, Haltbarkeit, Gewicht, Kontrolle und Handhabung mit außergewöhnlichem Design, perfektioniert durch eine kunstvolle 3-Metall-Mosaikniete im Griff.

Das 8" Chefkochmesser der Alpha-Royal Japanese Serie von Zelite Infinity by Klarstein ist eine Weiterentwicklung unseres ursprünglichen Kochmessers. Wir haben unser gehämmertes Tsuchime-Finish über das bereits atemberaubende Damaszener-Muster gelegt, was dem Messer noch mehr Stil und Klasse verleiht. Als eines der vielseitigsten Messer in deiner Küche ist dieses Kochmesser rasiermesserscharf und hat mit 57 mm eine breitere Klinge als dein Standard-Kochmesser. Es ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Würfeln von Gemüse, Zerteilen von Obst, Zerkleinern von Kräutern, Hacken von Nüssen und vielem mehr - ein unverzichtbares Werkzeug in deiner Küche.

• Material Klinge: japanischer Damast AUS10 Super Stahl
• Material Griff: G10-Glasfaser
• Härte der Klinge: 61±1 HRC
• Kantenschärfe: 12 - 15°
• rost- & fleckenfreie Klinge
• 67-lagige Premium-Klinge
• Tsuchime-Finish
• voller Erl und verjüngter Kropf
• dreifach vernieteter Griff
• mit 3-Metall-Mosaikniete im Griff
• fugenlose Verarbeitung: Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar

• Gesamtmaße: 34,3 x 5,7 x 2,4 cm (LxHxB)
• Klingenlänge: 20,3 cm (8")
• Klingendicke: 2,4 mm
• Grifflänge: 14 cm
• Gewicht: ca. 306 g